Premier Place Hotel Hadirkan Kampoeng Ramadhan Pesisir Nusantara, Sajikan 70+ Menu Khas Daerah
SIDOARJO — Premier Place Hotel Surabaya Airport kembali menghadirkan program berbuka puasa spesial bertajuk Kampoeng Ramadhan – Pesisir Nusantara. Mengusung konsep kampung pesisir Indonesia, program ini mengajak tamu menikmati perjalanan kuliner Nusantara dalam suasana Ramadan yang hangat dan penuh kebersamaan.
Konsep tersebut diwujudkan melalui beragam hidangan khas daerah dengan fokus pada olahan ikan dan seafood. Salah satu area yang menjadi daya tarik utama adalah live cooking “Wajan Bahari”, di mana tamu dapat menyaksikan langsung proses memasak aneka seafood seperti kerang, udang, cumi, hingga menu andalan Seafood Tumpah dengan racikan bumbu khas Nusantara.
Executive Chef Premier Place Hotel Surabaya Airport, Andy Abidin, menyampaikan bahwa menu pesisir menjadi bintang utama tahun ini. Beragam hidangan seperti Ikan Woku, Ikan Bumbu Bali, Ikan Sambal Matah, hingga berbagai olahan laut lainnya disajikan dengan teknik memasak yang menjaga cita rasa autentik.
Selain itu, tersedia lebih dari 70 varian menu yang berganti setiap hari, mulai dari Rendang Daging Kentang, Tongseng Daging, Ayam Goreng Serundeng, hingga sayuran tradisional seperti Sayur Lodeh dan Plecing Kangkung. Aneka jajanan pasar, dessert, serta minuman khas Ramadan seperti Es Campur, Es Dawet, dan wedangan tradisional turut melengkapi pengalaman berbuka.
Tak hanya menghadirkan kuliner, Kampoeng Ramadhan juga dimeriahkan live music harian, daily doorprize, serta kesempatan memenangkan grand prize paket Umroh. Program ini ditawarkan dengan harga Rp175.000 nett/pax, dengan promo early bird Rp140.000 nett/pax hingga 25 Februari 2026. Program berlangsung hingga 18 Maret 2026, termasuk pilihan venue private untuk acara buka puasa bersama keluarga, komunitas, maupun korporasi.
