Khan Kebab dan Shawarma Gunakan Resep Asli Pakistan

Kebab dan Shawarma menjadi jajanan khas Timur Tengah yang banyak dijumpai di kawasan wisata religi Ampel.

Salah satunya, Khan Kebab dan Shawarma yang berada di sebelah Hotel Grand Kalimas Jalan KH Mas Mansyur Surabaya ini menawarkan menu dengan resep asli Pakistan.

Ada pilihan menu Kebab Ayam, Kebab Sapi, Shawarma Ayam dan Shawarma Sapi, dengan Topping Keju dan Telur.

Harganya dibandrol mulai 24 ribuan. Pelayanan yang cepat tidak membuat pembeli menunggu terlalu lama.

Untuk rasa memang unik dan berbeda. Daging sapi asli juga sangat terasa dengan bumbu khasnya. Tidak seperti kebab lainnya yang menggunakan dagingnya olahan.

Bila ke Ampel bisa mencobanya.

Sekadar diketahui, kebab mulai populer di Turki pada abad ke16. Tentara kesultanan Turki Utsmani menusukkan potongan daging ke pedang untuk dipanggang. Konsep memasak ini disebut shis kebab.

Menariknya, Hari Kebab Sedunia diperingati setiap tanggal 14 Juli. (Red)