Tahun 2021, Rujak Cingur makanan tradisional khas Surabaya ditetapkan sebagai salah satu Warisan Budaya Tak Benda (WBTB).
Festival Rujak Uleg merupakan event tahunan yang digelar di sepanjang Jalan Kembang Jepun oleh Pemerintah Kota Surabaya, dan menjadi daya tarik wisata, dengan diikuti ratusan peserta yang mengenakan aneka kostum.
Festival Rujak Uleg yang menjadi agenda nasional, digelar Sabtu, 6 Mei 2023, diikuti 400 an peserta dari berbagai instansi maupun perkumpulan di masyarakat.
Terdapat 3 cobek raksasa berdiameter 2,5 yang nantinya menjadi tempat nguleg para tamu undangan.
Gelaran ini dihadiri Wali Kota Surabaya Eri Cahyadi, Gubernur Jatim Khofifah Indar Parawansa, dan 6 kepala daerah se Gerbangkertasusila.
Heri Purwadi Kepala Bidang Kebudayaan Dinas Kebudayaan, Kepemudaan, dan Olahraga, serta Pariwisata (Disbudporapar) Kota Surabaya menyampaikan total sebanyak 432 peserta, terbagi menjadi 106 grup.
Farah Andita Ramadhani Kepala Bidang Pariwisata Disbudporapar Kota Surabaya mengatakan Festival Rujak Uleg menjadi salah satu 110 event wisata yang lolos kurasi Kharisma Event Nusantara 2023 oleh Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif.
Peserta tahun ini lebih sedikit namun ditargetkan mampu menarik wisatawan baik lokal maupun luar daerah.
Festival Rujak Uleg yang menjadi rangkaian Hari Jadi Kota Surabaya ke 730 ini lebih menggambarkan keberagaman dan berada di wilayah Kya Kya Kembang Jepun bernuansa Tionghoa. (Red)
