Bila ke Bantul, jangan melewatkan kuliner legendaris Yogyakarta yang berbahan dasar nasi. Sego godog Pak Pethel yang terletak di Ngaglik, Pendowoharjo, Sewon, Bantul, DIY, buka mulai jam 7 malam.

Pak Pethel berjualan sego godog sejak tahun 1986. Tak hanya sego godog yang menjadi ciri khas dari warung ini, tetapi banyak menu lainnya yang tidak kalah enak.

Sajian sego godog ini masih dimasak menggunakan tungku arang dengan deretan wajan kecil untuk satu porsi. Namun saking banyaknya yang memesan, para pelanggan harus antri untuk membelinya. Para pelanggan mengaku puas dengan masakan Pak Pethel yang terbilang enak dan gurih.

Tenarnya memang Pak Pethel namun nama aslinya adalah Pak Slamet yang memasak sendiri semua pesanan, yakni bumbu yang sudah dihaluskan lalu dimasukkan ke dalam penggorengan. Kemudian dimasukkan daun kol, ditambahkan suwiran daging ayam, telur dan air kaldu. Setelah mendidih barulah dimasukkan nasi, bihun, kecap, irisan tomat, daun bawang, dan cabai bila ingin rasa pedas. (Red)

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.