Nasi Glewo Kuliner Legendaris Semarang yang Makin Punah

Semarang sebagai ibukota Jateng memiliki banyak makanan khas, walau yang paling terkenal adalah lumpia. Cita rasa lumpia Semarang berisi rebung, telur, daging ayam atau udang, sangat diakui ini merupakan paduan rasa masakan Tionghoa dan Indonesia.

Selain lumpia, ada Nasi Glewo masakan khas Semarang yang hampir punah. Makanan ini populer pada tahun 1980-an. Berbahan utama daging sapi koyoran diguyur kuah santan nyemek, disajikan dengan bawang goreng, sambal terasi dan kerupuk emping blinjo di atasnya. Terasa gurih nikmat, maknyus.

Bumbu khas Nasi Glewo atau Sego Glewo yakni bawang merah, bawang putih, kemiri, kencur, daun salam, dan lengkuas. Harga seporsi Nasi Glewo kisaran 15 ribu rupiah perporsi.

Bila ke Semarang ingin merasakan Nasi Glewo bisa ke salah satunya, Warung Nasi Glewo yang telah ada sejak 1930, berada Jl. Batan Miroto no. 4 Semarang. Red

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.